002 起的比鸡早
葛三妹对于这个女儿实在是不喜爱的紧,可是一想到底是个女娃子,早晚要嫁人的,于是也就不放在心上了,临走前交待道:“我在碗柜里里放了一碗细粮,你起来给擀上一碗面,你二哥读书费脑子,你三哥正在长身体。”
李香露已经不耐烦了,这老婆子心都偏到村西口去了,还没完没了的,解释什么呢,不就偏心想给自己儿子吃点好的么。
用得着这样么,长身体,自己才十四岁,不正也长身体么,怎么就没人管自己,不过李香露嘴里却没有说话只是坐在床上冷冷的看着还要打算絮叨的葛三妹。
葛三妹被女儿冷冷的眼光吓了一跳,想到自己刚才说的也心虚起来,有些下来面子的骂了几句赔钱货就出门去了。
李香露穿好衣服,把炕上葛三妹和李二福的被子褥子全部叠起来整齐的摆放在炕最西边的大木箱子跟前才从炕上爬了下来。
而此时睡的迷迷糊糊的李建清看到妹妹正撅着屁股从炕上爬下来笑嘻嘻的说道:“小妹,你咋不再睡会啊。”
李香露看着眼前的三哥,黑脸瘦瘦的少年,笑眯眯的道:“三哥,我要去做饭了,你再睡会吧,一会我给做细面条。”
李建清一听有细面条,马上就从被窝里爬了起来,坐在炕边就问道:“真的,阿娘说要做细面条么?”
李香露点点头,穿上鞋子才道:“恩,你再睡会,被子放着我送晚饭回来再叠。”
李建清有些不好意思的看着眼前比自己矮一头的小妹,小妹其实不小了,已经十四了,可是比起村子里其他的女孩子个子要矮小的多,有些不好意思的笑笑道:“那我帮小妹打水。”
李香露刚要出门就听到三哥这么说,转头眯着眼睛笑了笑道:“恩,好呢,三哥,你真好。”
李建清第一次被自己小妹夸奖顿时眉开眼笑的起来了,想了想又把床上的被子叠了起来,学着妹妹的样子叠放在墙角才从床上下来了。
而此时李香露已经从水缸里舀水,把一米的大锅填满,然后看了下,果然碗柜里放着大半碗的黑呼呼的细面。
找出来一盒火柴,蹲在灶头跟前,小心的先把一些玉米须子点燃,又加上去些玉米叶子,等火势着大了,又加了些玉米杆子上去,火渐渐燃打了就塞进灶洞子里,放了了细柴上去,而外面则放了些粗大的柴火,做完这些才看那大半碗的面。
李香露叹口气,大早上的,能做什么面呢,汤面吧,在温水里放了点盐巴,把面和出来,然后醒在那里。
别看自己现在这些伙计干的顺手,刚来那些天简直要了自己命了。
其实作为一个标准的吃货,李香露不仅仅会吃,她更会做,只是这一口大的能装下一个人的大锅,她看着都敬畏,别说做饭了,站在旁边都怕不小心掉进去了。
再来就是要用木柴做饭,对她来说也是难事,不过人都是被逼出来的,没有谁天生就会什么,这不一段时间李香露已经变成干活小能手了。
李香露来到这里已经三个月多了,对于这个村子也了解的七七八八的。
这个村子原来叫做李家村,传统的李姓家族村落,现在叫做李家村生产大队,这里除了李姓本族人之外还有少量的外姓人住在这里,再来就是下放到这里劳动改造的一批人,还有就是被李家老二李建文敬畏的下乡知青了。
李家村位于****的西北地区,是关中北部,前世的黄土高坡就是指这里了。
这里的人面朝光土背朝天,不过相对于落后的村子,这里的条件好太多了,因为村子的西南有一条长大河,所以村子里的农作物收成都不差,可以说是少有的富户村子了。
这里的民风普遍的淳朴,少有大奸大恶之人,当然像葛三妹那样偏心至极的人也不少,而像大姑那样好吃懒做的也是少见。
速度极快的喂了两头猪和二十只鸡鸭,赶紧就回到了厨房里面。
李家这个院子是个典型的窑洞院子,而距离大哥李建业窑洞侧面就是一个加盖出来的小厨房。
李家是比较豪华的三灶头,里面烧着两个大锅,和一个炒菜用的小锅。
李香露极快的把已经大开的水灌到铁皮编的网格暖瓶里面,灌满了两暖瓶水才在把准备好的玉米面放了一指头的碱面进去,快速的拿着大铲子搅拌了起来,要是不赶紧搅拌怕是要起疙瘩了。
搅拌匀和了,看着咕嘟冒泡的粥也差不多了,赶紧把大柴火都撤了出来,放进旁边的灶口,然后把中间的烟灶用木板割断了。
在小锅里添了半锅的水,然后把面用擀面杖撑开,使它形成一个圆形的面饼,然后用刀切成长条,再用擀面杖在长条中间擀开,用手在车开,长长的裤带面拆开了,拉到最薄的时候在用手在中间撕裂,扯断放进翻滚的锅里。
连着全部下完之后,李香露捞在凉水里了,过完水分成两碗,在碗上面撒上葱花,和一些辣子面,盐粒子,酱油醋。
其实面不多,两个半碗而已,李香露无奈的在小铁勺上倒了点油,放在火上烤着,等油热了,直接浇在面最上面的葱花和辣椒面上,顿时一阵阵滋滋啦啦的响了起来,油泼面就做好了,而这时候李建清也进来了。
李建清确实闻着香味进来的,瘦瘦的少年灵巧的像个猴子一样窜到了案板边上,看着两碗油泼面,惊讶的道:“小妹,怎么放这么多油啊。”
李香露原本搅拌面的手微微颤抖了下就平静的解释道:“嗯,不多,油泼面么,辣子不上油也不好吃。”
李建清看着只有两碗面,皱眉半天,又拿出来一个碗,把一碗看起来多的接了过来就挑了出一些出去,递给了妹妹。
他又不是傻子,他不会以为剩下那一碗会是妹妹的,八成是留给二哥或者大姐的。
方芳说
首发当天要求发一万字,我这也是醉了。只是不知道审核啥时候过呢
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