第34章 早点露一手
山贼甲和山贼乙大摇大摆的走在大街上,反正他们虽然说是山贼但从来没有抢过这些村民的东西,大家都一直以为他们是山里人罢了。
就看到两人坐在那豆腐摊高谈阔论,其中那个男后生看起来也就十几岁,比大王大一些,就听他说:“你知道吗?豆腐有两种甜豆腐和咸豆腐,当然也可以说是老豆腐和嫩豆腐,还有臭豆腐和香豆腐,豆腐干和水豆腐,总之很多很多?所以要不要尝一口豆腐汤?”
看着面前这个一脸贱笑的人,纸鸢觉得还是打死他比较好。
刘浪很有眼色的看到了纸鸢要拔剑的姿势,废话,虽然说没有休闲的本事,但是、但是抄袭一下手法总没又错,万一是误诊呢?君不见,那些被误诊成癌症的,作了大死,看破人生之后,突然一声告诉他,那是个良性肿瘤,他还能再活个几十年,信不信他跳起来打你呀的。
他立刻端了水煎包,“大佬,请上座,现在由我给你准备今天的早饭。”
“水煎包。什么馅的?”刘浪走到了锅前,问了句老板,老板愣了下神,看你这架势,想要抢老子生意吗?信不信我拿锅铲铲你啊?
刘浪做了个尴尬的表情,“老板,通融一下,我家媳妇特别厉害,早饭只吃我做的,所以通融一下,这个价钱包你满意。”拉车之间刘浪丢了块银子给这位琉球人,果然有钱能使鬼推磨,立刻老板满脸堆笑的搓着手,“这位先生真是丈夫中的楷模,亲自下厨,闻所未闻,您请,您请!”
这架势颇有几分要把七大姑八大姨拉过来围观一下这个变异人一样,这个时代男人就是天,哪里有什么女人翻身把歌唱,女人老实的管好后宅就算是一个贤妻了,怎么还想要管男人在外面做事?那就是不知道三纲五常,那就是没教养的象征,让男人下厨?那也就是三教九流的下等人会这么做,这位先生一看就是读书人,看着白皙的手,绝对没有干过活,这就是读书人了,上等人,可是竟然需要给老婆做早饭,不知道君子远庖厨吗?
这种时代的逆流,绝对是要被围观的。
刘浪却不是这么想,确认了这种薄皮包子是豆腐菜的后,他就开始他的表演了。
没有平底锅?他一边嘀咕,一边说,“这铁锅煎水煎包受热可是不是那么均匀的啊?”
总之先抹上一层油,这些不是植物油,而是动物油,十有八九是鱼油,这种小岛,想要吃到芝麻油还有大豆油很难,而花生油?抱歉,还没有流传到这个远东之地,所以谁也没有见过,花生原产可时加勒比,在地球那边呢!
用干掉了的鱼油涂抹了下锅的表面,随着受热,乳白色的半凝固鱼油开始向液体转化,发出呲呲的声响,这种时候千万不要动锅,不然受热不均,这种没有提纯过的油会发生砰溅现象。
待到油彻底热了之后,在用锅勺子将多余的油舀走,开始将油煎包一个个沾到了锅上面,因为不是平底锅,所以沿着最外面开始沾,靠近中间的部分就留下来,放上半舀子水,这样也能够平衡锅里面的整体温度,不然肯定要有包子糊掉了,有些还不熟。
盖上盖,撤掉大火,用小的木炭火慢慢蒸,虽然是木炭火,或许这木炭有些潮,毕竟是海边,潮是正常的。
不过这可就是难为了刘浪了,扇着扇子虽然有热气,可是这烟也不少,熏得人非灰头土脸不可。
“你怎么那么笨啊?需要风吗?我来帮你好了。”纸鸢大小姐本来坐在那发了好一会呆,实在不好意思继续待了,让一个伤残人士给自己做饭,这个事情多少还是有点心里过不去。
尤其早上自己刚刚把某人吊起来,这么丢人的事情,现在人家还什么都不计较的,给自己做饭,所以自己是不是应该对他的态度稍微好那么一丢丢。
所以,发现了刘浪遇到的窘境之后,一根筋的纸鸢小姐就来帮忙了。需要风是吗?就看到她取出一张符纸,手一搓,“风起!”
转瞬间,平和的早上就变成了乌云密布了,受到了惊吓的刘浪眨了眨眼睛,一把夺过了符纸,符纸失去了灵力的支持之后,散去了发作,天空上刚刚凝聚的乌云开始消散了。
“你干嘛呢?”刘浪问,“帮你刮刮风啊?”
“你确定这只是刮刮风,我怎么看都像是龙卷风的节奏啊?”
“这张是风咒,根据施术者的灵力灌注,会发出不一样强度风。”
“那你刚刚准备放什么风?”
“没准备多大,保证一下子就能够让这些慢吞吞的木炭烧完就好了。”
“啪”符纸丢到了地上,“信你有鬼,绝对是龙卷风级别的,还得狂风暴雨伴奏。”
陶盘子端上来几个稍微有些变形的水煎包,包子虽然丑了点,但概念已经到了,表面的皮子已经有被蒸熟了,处于透明的状态,贴着锅的底部也已经被蒸成了焦化状态。
看着热气腾腾的包子,纸鸢拿着筷子,突然不知道怎么动手了,犹豫了半天,“这个东西怎么吃啊?”
“直接动筷子啊?”“不要了吧?你演示下,看看。”
刘浪叹了口气,难道我做的饭就那么让人不信任吗?又不是生的。
刘浪吃了一口,味道淡了点,不过加了豆腐的菜馅味道也不会特别重,属于南方人的口味,不过,琉球这种地方往来的东煌商人都是从东南沿海也就是杭州到福州这一带的人,澳门珠三角那边的海商都习惯了走南沙到马尼拉或者洗去暹罗湾那边,也就是越南那条商路。
自然熟悉了客人的口味之后,这些做早点的人也就开始做这种味道有些清淡的素包子了,你要知道在海上漂了十天半个月最渴望的是什么?不是肉,而是维生素,所以这种口味清淡的食物,很受到那些东煌船员的欢迎,在异乡能够吃到家乡的包子,非常感动不是吗?
“小兄弟,这是水煎包吗?”一个东煌人打扮的船员问道,毕竟虽然这些琉球人看起来很像东煌人,但是他们的手艺看起来和东煌五千年的饮食文化比起来终究是底蕴不足的,就像是画虎不成反类犬的那种感觉,努力想要学着华夏美食文化,但是没有那个底蕴,只不过是徒有其表罢了。
“东煌人?”刘浪问了句,“他乡遇故知,身无长物,送你们这笼包子好了。”
刘浪开始扒拉自己的水煎包,毕竟这些黑眼睛黄皮肤操着闽南话的船员,怎么看都是东煌人不是吗?
纸鸢这个时候不乐意了,伸出了将盘子夺了回来,嘴里念叨着,“我的,我的,都是我的,说好了,都给我的。”
刘浪很疑惑,“你又吃不完这么多,有朋自远方来,理当招待不是吗?别小孩子气。”
纸鸢嘟着嘴,哼了一声,恋恋不舍的看着包子,最后叹了口气,只取了一个,将其他的推给东煌的船员,“你们拿去吃吧,毕竟大家都是东煌人。”
那船员脱下了头上的包头巾,看着盘子里的水煎包,虽然不多,但是最起码这上面的油光,还有样式都是熟悉的样子,再看到夫人好像很为难的样子,他咬了下牙,丢下来一块碎银子,嘴里说,“是兄弟们眼馋了,只能求二位割爱了,些许银钱略表歉意。”
看着对方眼角的肉疼,纸鸢觉得这些银钱或许就是他这次出海的几分之几的工资吧,都是苦命人。她叹了口气,“不用了,我们家不差这点钱,待客之道,给钱就是见外了。”
纸鸢拿出了盘子里最后一个包子伸出手一掰,包子皮一分为二,青菜豆腐露了出来,带着淡淡的热气,“一人一半好了!”
看着纸鸢递过来的半个包子,刘浪摇了摇头,“你要是没吃饱就都吃掉好了。”
纸鸢一伸手整个塞进了刘浪的嘴里,“真是不解风情的笨蛋!你是榆木脑袋吗?!”
刘浪一边努力咽下去,心里嘀咕着:老子高考语文120,你竟然说我是榆木脑袋,你见过这么聪明的榆木脑袋吗?
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