第185章 规划
李娜又对陈辉说:“老板,有我和金姐过来给你干你就偷着乐吧,你看看,认真负责吃的少,上哪找去,你不干一个表示一下心情啊?”
夏茂盛“噗”的一声就喷了,幸亏转头快,喷到了身后地上,呛的连声咳嗽起来,小红也不吃了,扭头把脑袋顶在小伟胳膊上开始耸动,乐的不行不行的,金姐脸这回红透了,陈晓哭笑不得的样子看着陈辉,陈辉迷惑,李娜看了看大伙:“咋了?这,笑啥呀?”
小伟吸了一下鼻子说:“没事,来吃,这肉条扒的好,嫩,老夏,你说他这肉条咋作出来这么嫩呢?”
夏茂盛拿了张餐巾擦了擦眼泪说:“扒之前用骨汤氽五六分熟,水份锁住了,扒出来就这样。咳,咳咳。哎呀,差点呛死,李娜,你就是个活宝啊。”
李娜扬着小脸看了夏茂盛一眼说:“我说的不对啊?哪句?有那么着笑吗?金姐,小红,陈晓,我说错啥了吗?”
其实中国话都这样,话说二遍好话也变味了,不能琢磨。
陈晓瞅了陈辉一眼说:“我没听出来,你没看我都没笑啊,你们笑啥呀?”
陈辉晃着筷子:“吃饭吃饭,肉赶紧吃,这都烫老了。”
小伟也说:“来来,快点吃吧,这么好的菜你们都等啥呀,赶紧吃完赶紧去办事了,下午还得去陈叔那边一趟呢。”
跑偏的快车被硬拉了回来,恢复了正常的吃饭节奏,就是陈辉的大腿挨了几下,掐的陈辉浑身一抖愣。
陈辉夹起片肉,又想起刚才的问题来了,问金姐:“金姐,你能切成这样不?还有这酸菜。”
金姐看了一眼肉片说:“切不出来,没人能切出来。这又不是表演,哪有这功夫时间这么磨呀。”
陈辉看了看筷子上的肉片说:“不会吧?我听说大厨啥切豆腐丝像头发,切肉片透明的,不是真的啊?”
金姐说:“是真的,我也能,这又不是什么难事,熟练了都能。”
陈辉就懵了,说:“那你刚说你切不出来。”
金姐说:“偶尔像表演似的切切还行,一天到晚切这样啊?得累死不?”
夏茂盛说:“这都是机器切的,人要这么切你饭店也不用干了。”
陈辉看了看肉片:“机器啊?还有这机器?”
小伟点头说:“有,好多种呢,那天我和老夏去看了,也要买呢。”
金姐说:“这肉片得冻好了切,人能切动啊?还有这酸菜,这么细靠人切,一盘得切一个小时,你试试,看你一分钟能切几刀。”
夏茂盛说:“肉片好弄,用木匠刨子刨就行,酸菜就没折了,只能用机器。”
说着话吃着肉,咬几口切成薄片的脆萝卜,一顿饭吃的享受。小伟吃饭快,饱了就在那拿个塑料托研究。东来顺的羊肉卷是加工厂用塑料托盘包装的,用保鲜膜一裹,就这么上桌。(现在不知道是不是这样了,有年头没去了)
夏茂盛也吃完了,拿根牙签在那鼓捣,问小伟:“你看啥呢?”
小伟瞅了夏茂盛一眼说:“我在看这个,我记着咱俩上次在二马路见着过卖这个的,一毛几一个是吧?”
夏茂盛摇了摇头说:“我没注意。”
小伟招手喊站在不远处的大堂经理,大堂经理拿着对讲机走过来问:“有什么需要吗先生?”
小伟晃了晃托盘:“这个你们买多少钱?”
经理看了一眼托盘,想了一下说:“二毛多吧?加工中心那边进货,我们这边不是很清楚,应该是二毛多。”
小伟愣了一下,问:“那你们一次进多少啊?”
经理笑着说:“这个肯定多啊,一次咋也得十几二十万个的订,少了人家也不给做啊。有事啊?”
小伟笑了一下,说:“没事,就是随便问问。”
经理说:“那行,你们慢慢吃,有啥需要就喊我。”摇着屁股走了。
小伟看着手里的托盘说:“这也不对呀,我记着是一毛几啊。”
夏茂盛说:“你管他多少钱呢,咱又不用这个。”
小伟看了夏茂盛一眼没吱声。
等金姐终于吃好了放下筷子,小伟去结了账,几个人出了东来顺来到外边,夏茂盛看小伟还拿着那个塑料托盘就问:“你拿它嘎哈?不冻手啊?”
小伟笑了笑说:“没搞明白,回去研究研究,也不沉。”
小红说:“放我包里吧,拿着怪冻手的。”
小伟摇头说:“装了肉了,有油,我拿着吧,没事。咱们怎么走?打车啊?”
夏茂盛说:“打车吧,风太硬了。”
一辆车坐不下,让陈辉陈晓和金姐李娜先走,小伟和夏茂盛小红再打,还要把小红送到学校呢。
等小伟和夏茂盛到了房子那块的时候,陈辉他们已经逛到二楼了,屋里有暖气,虽然大也不感觉冷,但也不算暖和。
事实上,东北是干冷,只要避开风就好了。
陈辉扭头看到两个人喊:“你俩真慢。小伟,你说厨房怎么弄?”
两个人走过去,小伟说:“靠哪一头呗,靠墙这边吧,烟道好弄些,而且这边有后门,搬东西啥的就走后面楼梯,正好。然后这边全弄成雅间,回廊式那种,全木头的,走廊这边留宽点,摆几个沙发,摆点花瓶啥的,楼梯口这块要做一个宽敞点的厅,也摆上沙发,正对着这里弄个服务台。”
小伟比划着大概说了一下自己的想法:“具体的你还是得和你爸找的人那边商量。”
金姐问:“上菜撤桌啥的不装个升降机啊?”
李娜摇了摇头说:“用不着,顺后边楼梯端下来,这边后门这封一下做个传菜间就行了。”
小伟说:“能装的话还是装一个,人端总归没有机器稳当,万一下楼梯摔一跤可就好看了,那玩艺儿也没几个钱。”
小红问:“后面楼梯边上是啥呀?里面墙是平的,外头应该还有地方啊。”
陈辉看着后门说:“去看看呗,没想这事。”
几个人顺后门出来进到楼梯间里,没有门,下到一楼,有个小门往后去,大伙顺小门出来,后面挺大个院子,果然是公家单位的标配。
“哎哟,小陈你们几个过来啦?这是准备开始弄了?”出来走了几步就听边上有人说话,扭头一看,李主任和几个人站在那边,正笑呵呵和走过来。
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