第382章 多层蛋糕
蛋糕店里有顾客在看生日蛋糕,明显是一家人,两夫妻带着女儿,栗玟和一个西点班的学员站在一边给介绍,西点实习主要是练习动手,所以没往这边店里安排,但是想自己开店的学员会自己没事往这边跑,体验一下开店的感觉,也算是一种学习。
黎文爀在做蛋糕,他不喜欢讲课,更喜欢默默干活,而且他脑袋活裱花手艺高超,小伟也乐意他专门在店里干。
栗玟看了一眼走进来的小伟也没打招呼,小嘴叭叭叭的给顾客讲着蛋糕和奶油。小伟到一边凳子上坐下来静静的看着。过生日的是这家的老人,六十大寿。
“过生日就是得和平时不一样,以前就是吃好吃的弄的像过年似的,现在生活条件好了,平时啥都有,吃啥都一样了,对吧?再说你家这是过大寿,你肯定得请客吧?弄个大蛋糕多提气啊,而且俺家蛋糕还好吃。哦对了,我给你拿一块尝尝,你看看你以前吃过这样的蛋糕没。”
栗玟扭身到柜台里去拿了块散卖的蛋糕出来,到后面给抹了点奶油在上面切成三小块用托盘端着拿给这一家三口,说:“俺家这蛋糕和现在市面上卖的不一样,现在来俺家学习的都有几百个。你看看这些。”她指了指摆在柜台上几个做好的蛋糕说:“不好吃能有这么些人来买嘛。”
那男的西装格履的挺严肃的样子,歪着头看了看没动手,女的接过一块,又给一边的女儿拿了一块,咬了一口一挑眉毛点着头对老公说:“确实不错,比咱们上次买那个好,你尝一口。”把咬了一口的蛋糕递到老公嘴边,男的皱了下眉头,不过还是咬了一口尝了尝,点了点头。
女的扭头比划着问栗玟:“能不能做那种,好几层的,不是这样撂在一起,要那种支起来的。”
栗玟眨眨眼睛看向小伟,小伟指了指在里面忙活的黎文爀。
栗玟跑后面去问黎文爀,过了一会儿黎文爀走出来笑了笑问:“你们想买几层的?最下面那层要多大?”
女的看着蛋糕样子想了想说:“四层吧?怎么也得四层吧?最下面,最下面弄这个最大的,行不?”她扭头问老公,男的看了看点头说:“行,多少钱?”
女的扭头问黎文爀:“底下要这么大,四层,要多少钱?不是这种四层撂一起的哟,是那种一层一层支起来的。”
黎文爀点点头说:“明白,四层的话,四百五吧,那个和这些不太一样,要贵点。”
女的回头问她老公:“行不?四百五,我觉得还行。”
她女儿把剩那块蛋糕也吃完了,拍着手说:“行,就这么定了吧,快点,我还要去看衣服呢。”
男的看了女儿一眼对黎文爀说:“那就定吧。要多长时间能做好?怎么拿?”
黎文爀说:“你是哪天用?那个得我们给你送到家里,你自己没法拿的。”
男的点点头说:“行,明天中午十一点,就给我送前面饭店里就行,我在这边办。”从西装里怀里掏出一个大皮夹,掏了五张蓝票出来递给黎文爀说:“十一点整啊,别给整差了。”
栗玟接过钱说:“放心吧叔,俺家东西好人也好,保证差不了。”从身上的腰包里掏了五十块钱递给那男的,女孩伸手把钱接了过去随手揣到兜里推着她妈说:“行了行了,快走吧,一会那头该关门了。”
男的说:“买衣服急什么急,还能跑了啊?先去饭店把桌订了把菜点好,明天来不少人别出差了。”女孩一撅嘴,她妈说:“听你爸的,把菜安排好了过去给你买。”
栗玟正低头往腰包里面塞钱,她有个习惯,钱得整整齐齐的码好理顺,头也不抬的说:“叔你这头还没完呢,蛋糕最上面是放寿桃还是寿星老?”
男的看向女的:“放寿桃吧?”
女的点头说:“行。”转头对栗玟说:“放寿桃吧,寿星老怎么吃啊,拿着咬啊?感觉多不好啊。”
栗玟愣了一下,抬头刚要说话黎文爀说:“可以,我帮你做个大寿桃在上面好了,没问题的。”
栗玟看了看黎文爀抓了抓脑袋扭头对男的说:“你要订桌直接和他说就行了,俺们和饭店是一家的,你都有啥要求就和他说。”她指了指小伟。
男的看了看坐在一边的小伟,小伟忙站起来笑着打招呼,男的说:“你们这摆一桌弄好点得多少钱?”小伟问:“你们大概有几桌?”
男的想了想说:“四桌吧?四桌够了吧?”他问媳妇。女的想了想说:“要不就五桌得了,万一坐不开多丢脸哪,五桌吧。”
男的对小伟说:“五桌。”
小伟说:“那就在二楼吧明天中午我二楼给你留着。菜的话看你们自己,是点菜还是我按什么标准给你准备?酒是你自己准备还是从我这边拿?”
男的掏烟点了一根说:“一桌三百吧酒我自己拿。菜你看着给张罗,俺家老爷子比较传统,你们费点心。”小伟点头说:“行,那咱们按老礼来,你们放心吧。”
男的又掏出皮夹来数了一千递给小伟说:“订金给你,明三中午十一点半准点开席,行吧?”
小伟接过钱说:“行,明天最好你们家能提前来个人,到时候看有啥地方需要调整的。”
男的点点头,一家三口出门走了,栗玟送到门口,看人家走远了回来叹了口气说:“这家真有钱,俺家怎么挣点钱就那么难呢。”
小伟笑着说:“你好好干,将来你多挣点不就有了嘛。”
栗玟点点头握着拳头比了比。
小伟问黎文爀“黎师傅,这个蛋糕怎么做呀?”
黎文爀说:“你去买十二个高脚杯回来要小口长身的,再弄几块塑料板。”
小伟想了想说:“高脚杯百货能有,塑料板我去哪弄啊?”
栗玟指着外面说:“找五哥,他肯定能弄着。”
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