第115章 【迅速占领市场】
林荣亨认为,连锁店的制胜法宝就是两个字‘迅速’。
所以,不管是便利店也好,还是快餐店也好,都必须以最快的速度,占领一定的市场。
7-ELEVEn便利店最开始的选址有两个方向:高档写字楼区、富人居住区。
先占领这两个区域,再向其它区域发展。
所以,林荣亨给7-ELEVEn便利店定的目标是:在今年(1971年)要开店10家。
这样的话,投资就需要很大了,毕竟高档写字楼和富人区的店铺租金非常昂贵,普遍在15港币到20港币每平方尺每月。
按照500平方尺一个店面的话,一个店铺年租金就高达10万港币左右;中环银行区的店铺单价更是高达30港币每平方尺,同样大小的铺位年租金需要18万港币。
香港店铺租金最贵的不是中环,而是尖沙咀旅游区,店铺租金可达50港币至100港币每月每平方尺;若是购买,一般按照单月的租金乘以100倍。
之所以购买店铺如此划算,也是和香江几次移民潮、以及租金涨势过猛有关系;而且,每一次地产暴跌,租金也会下跌,但跌幅不及地产;一般是地皮跌幅最大,物业次之,租金再次之。
因为有资金贷款需求,林荣亨就特意约了沈弼会面。
虽然几百万港币的贷款,不至于让汇丰银行总经理出面,但林荣亨是特意要和汇丰银行建立全面合作,以及和沈弼建立友好的关系。
而沈弼虽然晋升为汇丰银行总经理,却也不会对林荣亨有什么优越感,因为林荣亨可是香江最大的华资地产董事局主席,更不要说还是传媒巨头。
从商业的角度来讲,林荣亨是有直接和汇丰集团主席桑达士直接对话的权利。
之所以没有直接找桑达士,林荣亨是觉得恒大地产还需要沉淀一下。
等到了1972年,恒大地产股票一飞冲天,林荣亨自然就是桑达士的座上宾了,都不用找上门,汇丰银行就会主动需求合作。
.....
这次会面,林荣亨是来到了汇丰银行总部沈弼的办公室。
沈弼秘书给林荣亨倒好茶之后,就离开了办公室,林荣亨却没有急着说明来意,而是打量这沈弼的办公室。
“林先生这次来,是为了贷款的事情?”
林荣亨收回目光,笑着说道:“自然是为了贷款的事情,不然我就该宴请你了,恭喜你高升了!”
沈弼倒没有因为林荣亨当初给他预测今年要升职,而显得崇拜林荣亨这个‘神棍’,毕竟自己那个时候就已经有了苗头,要升为汇丰银行总经理。
就算是沈弼升为汇丰集团董事局主席,也不算让外人意外,汇丰银行总经理本来就是实权在握;加上沈弼是跟随前辈桑达士的脚步晋升的,都曾任职过会计部负责人。
沈弼认真的说道:“是恒大公司的贷款?”
受今年上半年股市大环境不行,恒大股票也是表现不太好,差点跌破10港币,让那些银行家也有点‘担惊受怕’;但幸好地产表现良好,这些银行家在恒大地产考察后,又放下心来。
林荣亨摇摇头,而是递上两份资料,一份是关于7-ELEVEn便利店的,一份是关于‘大家乐’快餐的。
虽然两家公司一共才贷款150万港币,但林荣亨依旧选择要亲自拜访沈弼,原因就是拉拢关系。
沈弼以前就是为香江山寨工厂贷款的主要负责人,他负责的会计部对于放款至关重要,他本人也走访了很多山寨工厂,最终为这些山寨工厂的放款做出了很大的作用,间接的也促进了香江的经济腾飞。
所以,沈弼不会因为‘生意小’而觉得‘贬低’了他。
沈弼认真的翻阅器两沓资料,越看越觉得林荣亨的想法非常好。
良久,沈弼抬头看着林荣亨,感叹道:“林先生今年才20多岁吧?”
林荣亨自信的说道:“刚满21周岁,我虽然年龄不大,出来工作却很久了!沈先生不也才40岁出头一点,身居如此高位,也是了不得的成就。”
16岁中学毕业,林荣亨就成为了知清,再加上前世工作了10多年,还真是工作了很久了。
而沈弼在四十出头一点,就位居汇丰银行总经理,也算得上少壮派了。
沈弼笑着说道:“年龄确实说明不了什么!林先生的经营手法,非常的西化,这才是我非常佩服的地方!”
林荣亨回应道:“香江本来就是中西文化交流的地方,而我也是喜欢西方的经营文化。”
交谈了一会,沈弼就答应了贷款要求,林荣亨也提出告别。
......
上环。
一间约700平方尺左右的写字楼里,林荣亨正在召开‘大家乐’快餐管理层会议。
林荣亨在这间公司并没有具体职务,只有一个大股东的身份;但就是这个大股东的身份,让林荣亨理所当然的坐在主位。
安父的职务是总经理,安杰的职务是采购部经理,参加会议的还有行政人员、厨师长、大堂经理数人。
按照惯例,林荣亨先向大家画饼,讲起美国的西式快餐麦当劳、肯德基是如何成功,再给‘大家乐’快餐展望一下未来,这样立马就调动了大家的积极性。
公司前景远大,那么作为元老员工,在同等条件下,自然可以优先获得晋升。
而林荣亨也不是吹牛,‘大家乐’快餐不仅可以开满香港,以后还可以进军内地;待资产丰厚时,还可以收购品牌餐厅,开饭店,最终演变成一个餐饮集团。
“万事开头难。所以,我们一定要一炮打响!广告宣传是谁在负责?”
“老板,是我!”
“恩,宣传页印好了没有?”
“印好了,我拿给您看一下!”
一名行政人员,将身后的厚厚一沓宣传单,拿出一张递给林荣亨。
林荣亨拿过来简单的看了几眼,印刷的彩色画质还不错,菜肴看起来也很有胃口,是现代印刷厂的业务。
一句广告词‘百种佳肴,味美价廉’,在广告单上面非常显眼,这是林荣亨亲自拍板的广告词。
“恩,可以!这些广告单记得要去写字楼里面发,这叫精准定位!”
“是,老板。”
接下来,林荣亨说道:“采购部一定要把好食材这一关,不能以次充好,只图便宜;招牌一旦砸了,就很难再做起来了!”
安杰精神一震,姐夫这是在敲打自己?
“老板放心,食品安全就是我们的生命线,我时刻记得您的这句话!”
林荣亨点点头,小舅子肯学、肯钻研,是自己希望看到的。
餐饮集团能值几个钱,几十亿港币,或是上百亿港币,林荣亨根本看不上这个产业!
但为什么要做,还不是为安氏家族考虑。
虽然林荣亨是大股东,若是安氏家族能好好讨好自己这个姑爷(将两个闺女奉上...),也许以后会让他们做大股东,自己保留一些股份做投资即可。
当然了,不仅仅是要讨好林荣亨,还得‘打铁还需自身硬’;
若是扶不起的阿斗,还不如交给职业经理人。
林荣亨最后说道:“开业的那几天,所有的行政人员都要去食堂帮忙!毕竟,中式快餐是一个新鲜事物,很多食客可能不会理解‘食物自取’、‘先付钱后吃饭’这些规则;在大家的思维里,认为——自己来店吃饭,就是上帝,那有让上帝亲自动手的道理......针对这些可能突发的情况,我们管理层和行政人员,一定要做好解释、安抚,无比不能引起更大的波澜!”
一个新鲜的事物,让人接受需要一定的时间,所以一定要做好筹备工作。
大家针对林荣亨所说的问题,进行了热烈的讨论,最后形成了一个正式文件。
接下来,林荣亨每个部门都敲打了一番,会议正式结束。
七天后,香江的首家快餐店就会正式营业,就是验证前期筹备的时候。
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