第228章 【零售业】
永辉公司,正在召集高层会议,会议室里十来位高层正在向林荣亨汇报工作,林荣亨能做对策的就当场指示对策,不能做的就让大家进行讨论。
永辉公司下属三家一级子公公司,和众多孙公司,三家一级子公司分别是:永辉超市、7-Eleven便利店、永辉饮料(红牛等产品)。
7-Eleven便利店(香港)成立四年多以来, 门店已经高达50家;永辉超市成立三年来,门店也有25家;红牛功能饮料目前已经在多个海外国家和地区销售,年销量已经可以达到500万瓶。
公司总裁张杰汇报道:“目前,日本百货业纷纷来港开设大型商店,对香江的零售业是一个很大的挑战。日本百货业的服务一流,日资财力雄厚, 日货声誉日盛, 种种优势,可能会出现香江百货业的变革,甚至零售业影响巨大。”
林荣亨立马说道:“对手确实很强,但百货业的缺点也多,首先一个‘开柜自取’他们就不具备。我们如果要击败日本百货业,不是去发展百货业,而是加强投资超级市场。打败日本百货业的,不是百货店,一定是超级市场。所以,从现在开始,未来的五年里,我们每年要开12家门店左右。”
众人纷纷认可了这个方案,永辉公司放弃进入百货业, 就相当于让人找不到缺点;而且据林荣亨所知,前世香江的零售业情况就是在80年代末的时候, 超级市场已经占据着50%的零售业份额;那些百货业纷纷效仿超市,尽可能采取开架自选。
香港的零售业大概分为几种模式:超级市场、百货公司、便利店、专门店、士多、小贩。
香港的超级市场起源于1970年, 是由怡和公司成立的惠康超市,目前约20家门店;永辉超市在1972年成立, 后来居上,门店已经有22家;其次是1973年和记洋行成立的百佳超市,目前门店仅10家。三家超级市场品牌的背后,都是有雄厚的资本做后盾。在70年代末,林荣亨会发起一次长达半年以上的促销战,趁机清理一些中小型超市,以及和惠康超市来个正面对决。
百货店在香港已经有百多年历史,高档路线的百货商店有连卡佛和英之杰,都是销售的欧美品牌商品,顾客多以富人名士等高收入者为主;中档路线的就是先施和永安两家百货商店,两家百货品牌在七十年代以前,一直占据着香港很大的零售份额,不过随着日本百货业来港发展,这两家百货品牌将被打的落花流水,一家投靠了日本百货业,一家营业额大降;香江的中低档百货公司还有上百家品牌,可谓行业竞争压力大,有人戏称:香港零售品牌林立,饱和得插入一根针也会激起浪花;现在却有人不断扔石子,甚至扔炸弹。
香港的便利店, 连锁品牌已经有几家,但成气候的仅永辉公司旗下的7-Eleven便利店;7-Eleven便利店门店开店都在10家以上,发展速度太快,在大家还没有反应之前,就已经铺开了整个香港。林荣亨实行的策略是,开店要迅速,但是如果有一家门店连续一年出现亏损,公司会立马安排闭店,再在附近重开一家。
专门店是销售某一品种或某一类型的商店,如专卖家电、时装、鞋类、珠宝、钟表、厨房用品、运动器材等等;香港的专门店是百货公司和超级市场的补充,这些零售大佬虽然货色齐全,但某一类商品,却不如专门店的类别或品牌齐全。专门店的优势明显,针对综合性零售商店冲击很大,迟早会导致一些百货品牌会专门经营专门店。
香港数量最多的店铺大概就是士多,士多是英文Store的音译名,即华人指的小杂货店;这是一种遍布大街小巷的零售店,多是夫妻店、父子店,小本经营,出售中低档小百货和食品。士多铺位比较狭小,不讲究装修,只求实用。
小贩,是香江零售业十分重要的形式,持牌商贩有接近一万家,无牌商贩约六七千家。持牌小商贩集中在政府指定的露天市场和菜市场,多有简易的带棚摊位;无牌小贩四处流动,被人们称为‘走鬼’,走鬼多在早上八点前,晚上九点后做生意,这时候值班警员很少,大有机会可趁。这两年由于石油危机,香江失业人数增加,很多人改营小贩,政府特意网开一面,执勤特意宽松;甚至政府还制定了若干区域,允许走鬼经营,无须交费,这也算是一个德政。
当然了,除了这些零售模式外,还有一种模式——购物中心,购物中心是传统综合商店及专门店的结合物,长远来看,前景非常远大。
针对新兴的日本百货业,以及香江百货业大型店铺增加,永辉公司的策略就是:以超级市场的快速发展,才抢夺百货业的市场。
前世,到80年代末,超级市场才占领市场份额50%,林荣亨要让这个目标提前五年实现,让那些日本零售业铩羽而归。不仅如此,林荣亨在八十年代,还会将旗下的零售业去日本发展。
负责饮料业务的陈平说道:“泰国天丝集团对我们发起诉讼,转告我们侵犯他们的专利!”
林荣亨笑了,说道:“他们的专利?美国可乐还有百事和可口呢,这怎么告的赢,让公司合作的律师行应诉。不仅如此,我们还得反诉讼,他们的专利只是在泰国,而我们的专利已经在欧美都已经申请成功了。这反而是一众舆论,增加我们红牛的影响力。”
陈平点点头,说道:“天丝集团的产品只是在泰国销售而已,而我们的在产品已经在日本、新加坡、北美、欧洲进行了销售,长此以往,他们就相当于被我们困在了泰国。而且,我们的产品口感、功效更好,相信不足为虑。”
大家纷纷同意这个观点,红牛在欧美的推广,是和美国南方公司合作,借助美国公司的影响力,在欧美很快取得了上市许可(配方微微改动);在亚洲,红牛又是斥巨资同时在日本、新加坡进行推广。
而泰国的天丝集团,按照历史,1982年才在新加坡销售,才走出泰国进行销售,目前不足为虑;现在比拼的就是财力,谁有实力先在市场推广,谁就是将来的霸主。
林荣亨最后说道:“再增加1000万港币的推广费,只要我们的产品没有问题,那迟早就可以大规模盈利。我们赞助一些惊险刺激的比赛,比如赛车、极限运动等,然后在报纸上大作文章。再用一句广告语‘你的能量,超乎你想象’,以此相呼应。”
前期,红牛根本赚不到钱,还投入了1000万港币的资金用于推广事业。
陈平点点头,说道:“我一定会做好海外推广,回报公司的投入!”
永辉饮料拥有一流的人才,具有广泛的国际视野,再加上林荣亨的指点,自然不是现在还是一个泰国小财主——天丝集团可以对抗的。
就算天丝集团想走出海外,那么也得考虑资金问题,以及和红牛的竞争问题。
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