第478章 开椰子螺,沾沾老板们的财气
“爸,你怎么夸别人家孩子?”黄文倩拉了拉黄建伟说道。
“哎哟,这都不行啊!”
黄建伟笑嘻嘻的说道。
看得出来,他还是很享受被女儿依赖的感觉的。
“当然不行了!”黄文倩咧嘴一笑。
陈辉招呼几个人喝茶,自己进厨房忙活起来。
先把酵母倒进碗里,加上一点温水化开。
然后揉面团,加上酵母水和猪油继续揉面团。
没有保鲜膜,陈辉找了个搪瓷盆,把装着面团的盆盖住。
“我来帮你吧!”
“陈辉,你这是要做包子吗?还是馒头?”
何娟娟喝了两口茶,走进厨房问道。
“嗯我想弄一个类似于馒头夹肉的东西。”
“要是成功了以后,菜谱里就能多一个别人家吃不到,饭店也没有的,不那么常见的菜。”
“如果失败了就我们几个人知道,也没什么。”
陈辉解释着,把早上买回来的肉洗干净。
一半五花肉,一半纯瘦肉。
全都切成小块,加上自家酿的料酒和姜片,冷水下锅焯水。
“你准备怎么弄?说来听听嘛。”何娟娟好奇的追问道。
“我做的这个东西,它叫肉夹馍。”
“馍,嗯还差不多就是馒头的意思。”
陈辉解释着,到灶台后头去烧火。
“那肉夹馍,就是肉夹馒头?”
何娟娟顺着陈辉的话想了想,很难想象这是个什么样的食物。
陈辉关于吃这方面的想法,对她来说实在是有点天马行空了。
“其实是馒头夹肉,把红烧肉夹在馍中间!”陈辉折着树枝说道。
何娟娟摇摇头,表示不能理解。
拿走陈辉手里的干树枝说道:“我帮你烧火,你去弄别的东西吧!”
“好!”
陈辉也不客气。
把灶台后面交给她,起身去准备别的东西。
“陈辉,我们下午要不要搞一个螺吃吃?”
“那两只螃蟹要不要煮?”
几个人在外面喝茶聊天,黄秀莲也跟着进来问道。
“秀莲姐看看爱吃什么,拿进来的我都煮!”陈辉说着,拿了两个碗递给黄秀莲。
锅里冒起小气泡。
安文静回自己家拿了药酒已经回来了。
把药酒给黄文倩之后,笑呵呵的进来说道:“我来干活啦!”
“你就歇着吧,平时还要上班,又是两个人!”
何娟娟说着,示意安文静坐到自己身边来。
关心道:“叶酸这两天都有吃吧,那天去看报告柳谨怎么说。”
“柳主任说有一个数值比较高,让我们过两个星期再去做一次检查!”安文静说道。
虽然柳谨说了这两件事不是因果关系。
安文静心里还是执着的认为,做检查就是因为数值高了。
“柳谨有说什么吗?让你们留意一些之类的?”何娟娟又问道。
安文静摇摇头。
“那就没事了,伱不用担心!”
“她这个人不是很温柔,真有什么会直接说的。”何娟娟说道。
这话倒是让安文静安心了一些。
陈辉把红烧肉前头的程序都弄好了,从大锅里舀到小一点的铝锅里。
把铝锅放到另一边的炭炉上。
朝灶台后头喊道:“媳妇,你来扇一下碳炉的风!这个要三十四分钟。”
“哦!来啦!”安文静拿起一边的旧扇子。
搬了个板凳翻倒,坐在板凳的边边扇着碳炉的风。
“呐!就煮这些吧!”
黄秀莲用陈辉给的碗,装了两只螃蟹和一大碗海蛎螺进来。
看何娟娟在烧火,安文静在扇风,不服气的问道:
“怎么除了陈辉这个大厨,其他活都是女同志在干?”
“有没有什么活,安排一点给外面的几个大老爷们干的?”
“有!”陈辉说着,又拿了一个大碗出来。
把早上买的蒜头往里一放,递给黄秀莲说道:“剥蒜!这些全都要剥出来。”
“这么多?!”黄秀莲看傻了。
“陈辉哥,你是要炒一盘蒜头吗?”安文静也不解的问道。
“不多,都是中午要用的!等下你们就知道了!”陈辉笑着说道。
黄秀莲不明所以,还是拿了蒜头出去,招呼在厅堂上闲聊的几个人一起来剥。
把这个又细致又费时的工作安排了之后。
陈辉快速的把螺和螃蟹洗干净。
海蛎螺放到锅里煮着,上面加上竹子编的隔蔽,把螃蟹放在上面蒸。
擦了擦手上的水,大步跑到吴津华家里。
关了打氧的设备。
把水箱的水倒掉一半,拿着水箱回到自己家。
“陈辉,蒜马上就剥好了,还有什么要弄的吗?”黄秀莲看到人,大声问道。
“秀莲姐,你帮我把蒜放到厨房去。”
“我们来玩个好玩的事情。”陈辉说着,把水箱放到了圆桌上。
黄文倩站起来,跳着一只脚过来看,“陈辉,你是要弄这个大螺了吗?”
几个人拍拍手上的蒜皮,全都围过来看。
“哇哈!陈辉,我们下午吃这些啊!?这是虾吗?虾能长这么大?”
黄书清惊喜的问道。
他们几个人来的迟,过来问了安文静就直奔海边了。
养在吴津华家里的大虾和椰子螺,他们都没有看到。
“还以为是家常便饭,这一顿成本不低了。”
黄建伟有点不好意思。
他跟陈辉没那么熟悉,今天也是不放心闺女才一起来了。
陈辉把灶台上的大菜板拿到桌子上,从水箱里把椰子螺弄出来。
甩了甩水放到菜板上,“这个黑虎虾虽然难得,今天它只能算是配菜,主角是这个。”
“这是什么?”黄书清问道。
还想着黄书清见多识广,看的书也多,又是个玩异宠的。
可能会知道的比吴光他们多一点。
陈辉有点失望,介绍道:“这个叫椰子螺会长螺珠的,去年大沙村有人弄到了一个就卖了一千多块钱!”
“哇!真的假的?”
“一千块钱都能一个媳妇了,什么珠子啊这么值钱!”
“快开,快开,看看你有没有这个财运。”
听陈辉这么说,围观的人兴致更高了。
连在厨房里的何娟娟和安文静,也放下手里的活出来看。
“开螺开螺,今天这么多老板在,说什么都得出一个好货吧?”
陈辉搓搓手,先用刀把长出螺壳外的肉切下来。
然后伸手进壳里,开始往外掏里面的螺肉。
(本章完)
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