第552章 谁家开店像你这样的?
“先志,龚喜,弟媳妇,走了,我们先坐进去。”
“文静啊,有没有米饭!我都快饿扁了。”
王坤华招呼着几个人,一一在圆桌边落座。
“欸!这个圆桌子的设计很好啊!”
“这样人多的时候不用两个人挤在一边,也不会有人坐桌子角。”刘秋云最先发现了这个细节。
几個人注意起陈辉家的桌子来。
除了坐着方便,桌子的做工材料也都非常好。
“这个是姜师傅做的吧?我们县城也就他的手艺这么好了。”
王先志正说着,安文静端了菜出来。
正好叫住了她问道:“姑娘,这个桌子是你们村里的姜木匠做的吧?”
“是,姜师傅手艺很好的。”
安文静点头答了,把烤好的羊排和羊蛋摆到座子上。
桌子什么的一下就不重要了,大家的注意力立马被食物吸引了。
“这个是什么?看起来像是排骨?”
刘秋云夹了一块羊排闻了闻,不由的吞了吞口水,“好香!”
“这个是什么?改刀的路数看着像是猪腰子。”
龚喜说着,把串在一起的半个羊蛋,用筷子夹断了,夹了一半走。
王先志把另外的一半夹走了。
两个人都吃完了,只知道很好吃,没吃出来是什么东西。
“我这个好像是羊排!”刘秋云惊讶的说道。
“真的假的?你居然吃了?”龚喜不解道。
“真的是羊肉!”
“他这个处理的好好,吃起来能还是能吃的出来是羊肉,但是完全没有那种膻臭味。”刘秋云也是一脸意外。
“不是吧,连秋云都说好吃的羊肉,那得有多好吃?”
“你别是吃错了吧?”
王坤华也跟着夹了一块。
慢慢的咀嚼着说道:“嗯确实还是有羊肉味,但是很香啊!”
“肉很脆又不会太硬,我要去问问他到底是怎么煮的。”
刘秋云起身要往厨房去。
差点和一直在厨房里帮忙,正要来餐桌坐下何娟娟和黄秀莲撞了个满怀。
“怎么了秋云?今天的菜有什么问题吗?”何娟娟扶稳了人问道。
“没问题,太没问题了!”
“我要去看看他怎么弄的。”
刘秋云说着,推开何娟娟往里走。
何娟娟和黄秀莲也只好跟着一起进去。
陈辉抄完了两个搭配的青菜,让安文静先拿到桌子上。
把准备好的西施贝摆成一排,正往碗里倒烧的热腾腾的鸡汤。
余光看到刘秋云进来了,贴心的提醒道:“小心哦,不要靠近我,不要被烫到了。”
“哇!这是什么贝壳,长得这么好看?”刘秋云新奇的问道。
陈辉把鸡汤均匀的倒进小碗里,抓着碗沿轻轻晃动,让里面的蚌肉均匀受热。
拿出一边的托盘,把小碗一个个放进去。
笑着说道:“上桌再说吧,我也饿了!”
“行!我有好多问题想问你。”刘秋云连连点头。
何娟娟和黄秀莲招呼着她坐回了餐桌上。
陈辉把托盘里的鸡汤汆西施贝一一放到每个人面前,也在安文静身边坐下来。
“陈辉,你这个羊肉是怎么弄的?”
“陈辉,这炖盅里是什么东西?”
“陈辉,这是猪腰子吗?这么弄的,可以搞这么软?”
陈辉才刚一坐下来,就被各种问题给包围了。
黄秀莲忍不住说道:“你们先让人家吃口饭,干了一下午的活了。”
“哇!你们也先吃一口吧,这个汤不得了了!”
何娟娟口渴,一坐下来就先喝了一口小碗里的汤。
复合又很单纯的香甜味,一下就征服了她的味蕾。
“你先吃点东西,我们也先吃自己的。”
王先志说着,连忙低头也尝了一口。
今天吃饭本来没叫他的,他刚好碰上了就一起来了。
这一口汤下肚,直接让他惊呼道:“就这一碗汤,今天这顿饭蹭的值了!”
“这是什么贝壳?又鲜又脆,一点别的味道都没有。”
“这个怎么煮的?伱刚才倒进去的是什么东西?”
刘秋云本来只想去请教一下烤羊排的方法。
喝完了鸡汤汆西施贝之后,再看看桌子上的其他菜。
发现自己每一样都想学。
“你快吃一口,这个也很不错。”
“哪有人吃饭追着厨子问菜怎么煮的?这都是人家的商业机密,告诉你了以后还怎么做生意?”
龚喜给刘秋云的碗里装了一些汤说道。
“嗯?是吗?”
“这个最早端出来的汤,我都还没来得及吃。”
刘秋云吃了一口,“嗯,确实不错,也吃不太出来是什么汤。”
“反正不会是羊汤。”
龚喜的话音刚落。
就听何娟娟坏笑着说道:“是用滋补壮阳的中药炖的羊鞭汤哦。”
“啊!?”龚喜和刘秋云都懵了。
“怎么了?有什么问题吗?”何娟娟不明所以的看着他们两个。
“真是羊汤啊!”
“原来我也不是不吃羊肉,我就是不吃别人煮的羊肉。”
刘秋云说着,又低头喝了一口汤。
汤汁清爽,满口都是中药的香味。
“陈辉,这我一定要问问你了,你到底是怎么煮的。”龚喜问道。
“这下不说人商业机密了?”刘秋云调侃着回怼他。
刚才他就是这么说自己的。
“呵呵,其实这也不是什么商业机密,说说也无妨。”
陈辉放下筷子。
把羊肉和羊鞭的处理方法,以及各自的搭配都简单的说了一些。
“那这个呢?!”
刘秋云又指着已经空掉的,只剩下一个西施贝壳的小碗问道。
“这个就真是商业机密了。”陈辉笑着说道。
手掌大小的西施贝确实少见。
但是小个的西施贝,偶尔赶海也能弄到,陈辉在码头也见到过几回。
这个方法又过于简单,很容易就被复制了。
一道菜会煮的人多了,哪怕个头可以很少有,稀罕的程度也会下降。
“好吧,那我就不问了,大不了以后多来几回。”
“我们下个周末再来怎么样?”刘秋云向龚喜问道。
陈辉盘算了一下。
抢先有些为难的开口了,“下个周末不行,我没有时间。”
“啊?!”
“你虽然是高级的那种,但总归是饭店没错吧?”
“开饭店,哪有老板什么时候有时间,客人就得什么时候来的?”
(本章完)
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