第40章 心灵手巧的梨梨
“谢谢各位善良的宝宝们,你们都是温暖的小天使!既然大家都这么给力了,那我也得表示一下嘛。
以后每年都会抽出店里的一部分营业额去做公益,捐赠给流浪动物救助站或者山区的小朋友。”
陆梨欢看着评论区的留言不禁心头一热,当下拍板做了决定想
原本她就一直有这个想法了,只是没来得及实施。
以她的家庭条件其实不需要她出来辛辛苦苦开店,但她真的很享受制作甜品的过程。
听到烤炉发出清脆的“叮——”,甜甜的面包香飘满整个屋子的时候,心情也会跟着好起来。
而且爱好是一部分,她同样也想用自己的能力做些什么,以另一种方式传递甜品给她带来的幸福感。
——“梨梨好棒!夸夸!”
——“夸夸夸夸!梨梨貌美又善良,我的宝藏博主!”
——“哈哈哈果然梨梨也是来体验生活的吧,好有钱呜呜呜。”
陆梨欢笑着歪歪头:“你们也很棒呀,好了,我带大家近距离体验一下~”
她举着手机在烘焙室里逛了逛,大多是给粉丝们介绍一下烘焙用具,机器之类的。
——“好多专业名词,听不懂,梨梨,想看姐姐们做蛋糕!”
——“我也想我也想,家里没烤箱之类的,看得我手痒痒。”
——“感觉做甜品好好玩,好想体验一下!”
“好奇的话,可以去找找diy的蛋糕店体验一下也不错 整个过程确实很治愈,不过久了你们可能就觉得有点累了,毕竟是个精细活哈哈哈。”
陆梨欢挑了几个问题回复,见他们对制作过程感觉感兴趣,便将镜头转到了林月他们那边。
——“梨梨,你们准备做什么甜品啊?”
——“给我看饿了,好像隔着屏幕闻到了蛋糕香。”
——“我也饿了,去厨房转了一圈,冰箱空空,馋得不行喝了口酱油,给我气笑了。”
陆梨欢没忍住被他们逗得忍俊不禁,觉着这些粉丝真的太可爱了。
“准备做些甜甜圈还有雪媚娘,杯子蛋糕这种比较方便携带的,等一下我还会做点提拉米苏。”
说话间,她已经走到了林月身边,把镜头对准了正在搅拌的面糊,开始给他们介绍。
“这盆面糊准备做成戚风蛋糕,大多数奶油蛋糕底子是用戚风蛋糕来当底胚,所以它是今天必不可少的主角哦。”
评论区开始有人发问
——“那为什么不直接叫它蛋糕胚啊?还是说蛋糕胚的本名是戚风蛋糕?”
陆梨欢摇头,给他们解释:“蛋糕胚不能等同于戚风蛋糕,因为蛋糕胚不只用戚风蛋糕,也会用海绵蛋糕,磅蛋糕等等,只能说蛋糕胚算一个总称。”
——“原来是这样,长见识了。”
——“好奇它们是有什么区别吗?“
——“我猜是口感不同或者用途不同?”
“对啦,我看见有人已经解答了。戚风软弹空气感足,很绵软,还有奶香味。海绵蛋糕口感是比较实一点的,支撑力比较强。”
陆梨欢讲起自己熟悉的领域眼睛发亮,整个人都神采奕奕:“我做奶油蛋糕的话比较喜欢用戚风蛋糕做胚,做慕斯就用海绵蛋糕,它吸水不容易烂。”
——“里面这么多弯弯绕绕呢?果然只是看起来简单。”
——“我还没有成功做出过戚风蛋糕,厨房杀手无疑了呜呜呜”
——“突然好像吃戚风蛋糕了,被梨梨勾得!”
陆梨欢莞尔一笑:“那等下播搞个抽奖,请大家吃我们店里的半熟芝士!”
——“好耶!梨梨看看我,我想吃!”
——“老师,我们子涵怎么没吃到啊,你是不是孤立我们子涵啊?”
——“老师,我们家欣怡也没吃到呢!”
陆梨欢眯着弯弯的眼睛,一脸笑意和她们互动:“公平公正,我不给你们开小灶哈哈哈哈”
林月兴冲冲凑过来:“梨梨姐看看我做得怎么样!”
陆梨欢抽空看了一眼,比了个OK的手势,示意她可以放进烤箱了。
带他们看完林月这边后,她继续一边科普一边举着手机往另一个方向走。
“刚刚看大家说做戚风蛋糕难?其实主要是是细节啦,之前发过视频了,大家可以再去看看。”
她细细列举了几个正常情况下会出现的错误:“比如说蛋白没有消泡,烤前没有震模之类的。”
——“下班回去就再试试!我不信不成功。”
——“加油!我这个手残党跟着梨梨做蛋糕勉勉强强成功好几次了哈哈哈,梨梨出的教程真的超详细友好。”
——“还得多亏小鱼课代表,她的笔记也写了好多我没注意的细节。”
陆梨欢看见这条评论立刻捣蒜似的点头,一脸赞同:“小鱼真的是优秀课代表!她交的「作业」也很完美,心灵手巧!”
陆梨欢每次发完教程后,跟着做的粉丝很多,好后纷纷艾特她交作业,其中不乏有做得好的人,但最好最快的还是小鱼。
每次教程发出没多久,他几乎都是两三个小时后发成品照片就艾特她了,这么快的速度,基本就是他看到教程的第一秒就着手准备做了。
沈清源虽然用沈榆川的账号偷偷摸摸窥屏,但一直不敢多发言,生怕暴露,现在看陆梨欢说起这事,不免想到了两年前。
那会儿陆梨欢刚开始在网络上发布作品和教程,沈榆川是她第一个粉丝。
当时的他对烘焙甜品什么的一窍不通,但跟着了魔似的让管家添置了齐全的工具,还特意将一个房间改装成了烘焙室。
一从公司就直接钻进烘焙室里捣鼓,废寝忘食的模样让沈清源感叹他要是对公司的事能这么上心,沈氏早不知道上几个台阶了。
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