第235章 魔法翱翔
这种奇异的吃鱼方式，已颠覆了Chajiing云对美食的理解。
他自认为睿王府的厨子们烹饪技艺不俗。
虽不及望江酒楼的大厨，但已非寻常酒楼或家庭能及。
然而，厨师Liu从望江省亲回来，向他描绘了Lu家酒肆的菜品。
特别是，经过长时间尝试，才琢磨出一道魔法炖牛肉。
他顿时感到，Lu家酒肆的菜肴或许独具匠心。
尤其是听说那些菜品皆出自Lu Beiyu之手，他更是惊讶不已。
因此，上次Lu Beiyu造访睿王府，他还特意让厨师Liu准备了一桌拿手好菜款待。
目的，便是要让他品鉴。
Lu Beiyu对睿王府的菜肴赞誉有加。
那时，他以为是厨师Liu言过其实。
他如此推崇Lu家酒肆，恐怕只是为了赚取些许银两。
毕竟，Rita曾在Lu家酒肆连吃数日，却以品尝菜品为由，要求报销费用。
然而，直到现在，尝过这道鱼，他才明白，厨师Liu所言并非虚言。
Lu Beiyu并不知Chajiing云在瞬间思绪纷飞，于是回应道：“这道菜，名为‘魔法翱翔’！ ”
“魔法翱翔？”听见这个奇特的名字，Chajiing云顿时呆住，“这个名字，为何听起来如此独特？”
Lu Beiyu淡然一笑，“有何奇异之处？”
Chajiing云微微一怔。
细想当日厨师Liu提到的Lu家酒肆菜品的名称，似乎都颇为古怪。
比如，简单的凉拌黄瓜在Lu家酒肆成了“刀斩旧爱”。
黄瓜本就是黄瓜，如何成了旧爱？
而且用刀劈，这其中的怨恨该有多深？
再有，普通的油炸花生米，到了Lu家酒肆却成了“让Zhidan飞翔”。
这Zhidan是什么，怎么还能飞，谁也没听过...
厨艺大师刘曾解释，陆北羽，陆家大庄的继承者，在重整陆家酒馆之际，正逢他从一场重病中初愈，心智尚未完全恢复，因此创出这些奇妙无比的菜肴名。
然而，实情却是，别人不知，但云策静心中有数，陆北羽的智慧非但无损，反而异常卓越。
若非头脑敏锐，他又如何能创作出那些令人拍案叫绝的诗篇？
如何能诵出那震撼屋梁的二十二字读书真谛？
如何能辅佐他平定月影岛上的那群叛逆海盗？
又如何能提出“萝卜加大棒”这般精要的治理策略？
更何谈轻易从金鳞贼手中夺回单凤山？
只消片刻，云策静的思绪如疾风般流转。
他慢慢品味口中鱼肉，抬眼望向陆北羽，继续说道：“北羽，这‘自由翱翔’背后有何深意？”
“二公子，此菜的玄机可大着呢！”陆北羽看着他，嘴角浮现出一丝淡然的笑意。
他正等待的就是云策静的这一问。
一旦赢得云策静的赞誉，便是最好的口碑宣传。
此后的销路，便有了铺垫？
他面色一肃，缓缓发问：“二公子，您可知这是鱼的哪个部位？”
“哪个部位？”云策静不自觉地问。
“这是鱼的胸鳍与鳃骨相接之处。”陆北羽一脸认真，“此处，两片鱼骨环抱这片鱼肉，也是整条鱼唯一没有刺的地方。”
“原来如此！”云策静微微颔首，“可为何它没有腥味？”
听陆北羽如此一说，云策静心中已有轮廓。
似乎，他以前吃鱼时，确有此部位。
只是，蒸鱼时，鱼头去腥最是棘手。
因此，寻常厨子会在鱼头与鱼身之间划一道口子。
这样摆盘时，轻轻拉开鱼头与鱼身，仅余中间的脊骨相连。
食客吃鱼时，皆知鱼头腥重，故通常避开鱼头。
然而，他未曾料到，陆家酒馆竟能将这块肉自鱼头中剔除，还烹制出如此美味的佳肴。
此等匠心，恐怕无人能及。
“这里面大有学问！”陆北羽点头道，“二公子，您可知道这‘自由翱翔’的鱼来自何处？”
“来自何处？”云策静又是一怔，“难道，这鱼还有特别之处？”
“当然，这其中的讲究更大。”陆北羽压低声音，显得颇为神秘，“这些鱼，都源自陆家堡。”
“陆家堡取来的？”云策静闻言一惊，“别告诉我，你在陆家堡还养了一些特殊的鱼？”
“其实，这些鱼与外界的鱼并无太大差异。”陆北羽点点头，“只是养殖方式与寻常河中野生鱼有所不同。”
"你懂得养神奇鱼类?" Chaijing Yun惊讶不已。 "略知一二。" Lu Beiyu轻轻颔首，“但这都得益于我们陆家堡的灵山秀水，还有背后巍峨的Jian Shan福地。”
"此话怎讲?" Chaijing Yun更感困惑。
Lu Beiyu又为他夹了一片鱼肉，缓缓解释：“二公子，你上次到访陆家堡，可记得南坡那片池塘? 那里藏着秘密。”
"南坡上为何种植桂花与茉莉? 自然是为了调理那片土地的灵气。"
"南坡之下，是我的桑基鱼塘。"
"池塘的水，皆源自南坡之流。"
"南坡土质提升，流入的水质自然也得到升华。"
"而且，我按照秘传之法，精心搭配池中鱼种，投放的鱼苗大小也有独特考量。"
"因此，经过数月饲养，鱼儿才能拥有如此美妙的味道。"
"养鱼竟有这般深奥?" Chaijing Yun听得目瞪口呆。
"当然，世间三百六十五行，行行皆有精英。无论何事，皆蕴含学问。" Lu Beiyu微笑着点头。
Chaijing Yun若有所思地点头，心想这世界即便真有三百六十五行，每行出一精英，但像Lu Beiyu这样的奇才，只怕很多行业的精英都被他一人囊括了。
"但是，为何要命名为‘自由翱翔’呢?" Chaijing Yun又提出了疑问。
"自小我就钟爱鱼儿，总觉得它们也有梦想。" Lu Beiyu神色转为忧郁，“它们必定也渴望像鸟儿一般，在天际翱翔。每次跃出水面，都是它们的尝试。”
"每当跃起，靠的是尾鳍与胸鳍的力量。我们选取的这片鱼肉，正是它们每次奋力跃动之处。"
"即使鱼儿无法飞翔，但这道菜肴让人们记住了陆家堡，记住了我们堡中的鱼儿。那些游历天下的食客，或许也以这种方式，圆了鱼儿的飞翔之梦，带它们翱翔四海。"
"所以我将这道菜命名为‘自由翱翔’。"
Chaijing Yun闻言，不禁怔住。
他开始担忧，Lu Beiyu是否过于敏感多情。
仅一盘鱼肉，他却能解读出如此多的情感与故事...
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