第1081章

“成，多剥两个，你爱吃蒜，那我们今年多种点吧。”

苏母起身从墙上薅了两个个头特大的蒜，随后坐在火塘边扒。

扒好一个丢一个进去煮着。

“是得多种点，今年还要杀年猪，到时候可以吃蒜苗炒肉、蒜苗炒猪肝，过年煮粑粑丝也要加蒜苗，不然就差点味儿了。”

就是平日里做蒜苗炒鸡蛋，或者蒜苗回锅肉也特别的好吃。

“对了，说到种蒜苗我突然想起来，早上去田边看稻谷，发现菜地里有几丛胰岛果，都在开花了。”

“啊？那个不是胰岛果，是我种的雪莲果，因为没几棵，我就给埋菜地里了，它就是看着树跟胰岛果像而已，不过还不能吃，要下个月才能挖。”

苏子苓也是才想起来，她还在菜地里埋了几棵雪莲果，“对了阿娘，你去看芋头了没？我估摸着也可以挖了。”

“差不多了，我看着底下的叶子都黄了，改天抽个时间去把它挖回来。”

“这芋头明年也可以多种点，不止芋头好吃，它这芋梗、芋花都好吃得很，特别是炖排骨鲊，味道好极了。”

芋花跟芋梗炖排骨鲊是老苏家的最爱，但是芋花跟芋梗是有微毒的，一个处理不好就会麻嗓子。

苏子苓做过两次，排骨鲊跟芋梗一起炖，芋梗炖得软烂，里面吸满了排骨鲊的味道，特别的下饭。

后来苏子苓不在，苏母试着炖了一次，她不知道要剥皮就直接炖了，好家伙，那一口下去，嗓子直接麻得像是有根刺卡里面一样。

苏子苓问起来她才知道，原来想吃这两个玩意儿还得要剥皮啊。

“成，到时候多留点芽口就行，或者让陈三他们帮忙着再带一点回来，这芋头口感好，粉粉糯糯的，也能当主食，但是可以多种一些。”

苏子苓也喜欢芋头，不管是清蒸还是水煮，又或者跟鸡肉一起炖，她都喜欢。

“那可以啊，到时候还可以给你舅舅她们分点，让他们也种。”

芋头这种吃食，对于苏母来说那自然是多多益善了。

“我舅舅他们那边不行，气温太低了，种了估计也结不出芋头来，阿娘你看着火啊，我去把瓜炒了准备吃饭。”

见王安安那边洗好了锅，苏子苓起身去炒佛手瓜。

佛手瓜嫩，都不需要去核，可以直接切成薄片，焯水后锅里放油加点红椒跟大蒜一起炒，最后撒点盐巴调味就成。

菜好了，但洋芋还不怎么熟，苏子苓把菜温锅里，几人出去剥了一会儿玉米壳，估摸着时间差不多了这才回屋吃饭。

这边饭刚吃完，还没收桌子呢，就听到三叔婆他们的声音从院子里传来。

“大哥，大嫂？这门都不关，咋人还一个都不在家呢？”

“莫不是下地还没回来？”

听到声音，苏老爷子赶紧出门，“老三，你们怎么来了？”

苏老爷子来到院子里时，四叔婆他们已经带着几个儿子儿媳在剥玉米壳了，甚至就连家里的小孩都叫过来了。

“这不是听说你们玉米壳没剥完嘛，就想着吃了饭过来剥几个，反正时间还早，坐屋里也是冲壳子（聊天、吹牛），”

看着房梁上挂着的玉米串，三叔公满脸羡慕，“啧、啧、啧，今年你这收成可真好，比起往年这得增产百分之四十吧？”

“哪有那么多，”苏老爷子笑着摇了摇头，“百分之三十左右，你们吃饭了没？没吃正好，还没收席呢。”


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