第331章

“司务长，做一回呗！嘿嘿！”小战士们摇晃着老马。

“你们这些皮猴，就知道馋嘴！等着，春节！”老马被摇得脑袋晕。

“司务长，其实咱们还可以做一种不用鸡蛋的蛋糕。”钱多多想起曾经刷过的视频。

“哦，不用鸡蛋做出来的还叫蛋糕？”老马觉得这个有点儿扯。

应该一种替代，味道相近而已。

“呃，你可以叫它蒸糕吧！”钱多多觉得这个名字更贴合。

没有烤箱，只能蒸，要是有烤箱就好了。

“说说看，怎么弄？”老马也想在不增加成本的前提下改善战士们的伙食。

“100克35度左右的糖水（10克红糖或白糖皆可）与25克食用油搅拌至没有浮油。

加入150克低筋面粉，6克酵母粉搅拌均匀，搅至无颗粒丝滑状面糊。

准备一个空碗，里面刷上一层油，将和好的面倒入抹平，震出气泡。

放入蒸笼蒸四十分钟，简易版蛋糕就成了，香软绵扎，口感极好。”

钱多多边回忆边说道。

“司务长，要不咱们晚上试试？”小战士们听得口水直流。

“馋猫！”老马笑笑，没有否定。

晚饭后，孩子们在操场上玩冰灯，人手一个色彩各异的冰灯，操场上还摆了不少林涛、小秦做的冰灯。

营区的战士们吃晚饭时看到，回去也做了不少，操场被装点得很有氛围，年味儿十足。

食堂的后厨里，钱多多带着孩子在灶角烤火，老马带着一帮小战士试制简易蛋糕。

第一次做，严格按照钱多多的配方，同比例放大，做了一大盆面糊。

那个小电钻打蛋器被老马留下，这会儿搅面糊就派上用场。

“嘿，钱老师，还是你聪明，用这玩意搅面糊，比用筷子搅和轻省多了！”老马喜欢上这玩意的便利。

“明天让那帮小子用大电钻做个牢实的，以后咱们做馒头揉面就用它！”

每天一帮人都要揉好多面，那可是个体力活，炊事班的人谁不是手劲儿特别大？

钱多多没想到老马会想到这个，蛮会学以致用。

“司务长，以后咱们可算是解放了！”小战士欣喜道。

“呵呵，咱这是跟钱老师学的！”老马觉得跟着钱老师以后，自己也变聪明了许多。

“司务长，是不是得用两个盆子装？”

老马端着盆子准备上蒸笼，张小虎弱弱提醒一句。

“嘿，糊涂了！”老马不好意思笑了，忘了这一盆面糊加了酵母粉的。

分装两个盆子后，加盖子装蒸笼里蒸，一帮人全都蹲在灶前，眼巴巴等着。

“老马，老马！”厨房后门伸出几个脑袋。

是那几个机修师，留下小电钻的交换条件是晚上的试制品分他们一份。

“你们来了正好，正要找你们！”老马比他们还激动。

“啥事儿？”机修师进来，看到灶前蹲着一排人，像电线上的麻雀。

“再弄一个大的电钻。”

“大的电钻？这个小了？”机修师中的一个老兵问。

“不是，这玩意挺好用的，小的这个搅面糊，我想再弄一个搅面团的。”老马解释道。

“搅面团？能行吗？那力道可不小！”老兵挠挠头，这个有难度。

“咋不行，用粗铁丝或是钢筋做搅拌网不就成了！”老马建议道。

“那估计用不了几天就得坏。”老兵很清楚，“要么电钻带不动，要么搅拌网扯烂。”

面团的柔劲儿大得很。

“要不，在钻头上焊三叶片？”钱多多冷不丁冒一句。

“？”老兵愣住，这个好像能行！

“这样的话，不如做一个揉面机。”钱多多灵感一现，“大桶中间加装一个带电的三叶片旋转杆，难度应该不大吧？”


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