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第106章 你这手艺也太好了(求订)


这个建议纪强觉得还是很中肯的,可以加强通道的强度,也确实有这个必要。

弄好之后,纪强就可以安装一个铁门,防止其他人随意进出岩谷。

毕竟,他的养殖厂就准备修建在这个通道朝北的区域,不希望有人随意乱闯。

这个通道还无法通行,纪强自然需要绕着回去跟张旺山结账。

因为刚好纪薇放学,所以纪强就把她接一起回去。

回到家的时候,张旺山和风钻师傅在自己家里的门口喝茶。

这些茶水,自然是纪强泡的。

“辛苦你们了,没有想到一天就成了。你们两个,留下来一起吃个便饭吧,我今天打了一只野兔和一只豪猪。”纪强直接向二人发出了邀请。

“那怎么好意思。”张旺山不由的搓了搓手,显然是有些意动了。

“这有啥不好意思的,大家交个朋友,以后说不定我还有事麻烦张哥呢。”说着,纪强递上了一根烟。

“那就恭敬不如从命了,我还没有吃过豪猪肉呢,是不是很美味?”张旺山一脸好奇的问道。

民以食为天,没人可以拒绝美食的诱惑。

“我是觉得不错,一会你就知道合不合味口了。”纪强爽朗一笑,推开了岩屋的院门。

几只猎犬见到纪强回来,顿时摇晃起了尾巴,不过并没有冲上来。

它们的纪律性还是比较强的,都在原地向纪强示好。

“哥,我先去写作业了。”纪薇回来的第一件就是写作业。

对于家里多出来的两个客人她也没有多少兴趣,还不如写作业有意思。

作为学霸,是可以从写题中获得快乐的。

“去吧,有不懂的拿来问我。”说着,纪强摸了摸纪薇的小脑瓜。

然后,纪强就去解开了麻袋。

里面的山鸡还活着,纪强把它装进了笼子里。

那只豪猪确实没撑住,已经死掉了。

纪强把豪猪和野兔拿了出来,黄焖野兔菜色金黄,肉香味浓,很合适拿来配饭和下酒。

至于豪猪肉,用来红烧就非常的合适。

纪强十分麻利的把豪猪和野兔同时处理干净。

然后将豪猪肉用温水泡软,让它浸泡一会。

这个时候,纪强把米饭煮上。

接着,他把野兔洗净,剁成肉块,准备一会下锅。

豪猪肉也被纪强剁成4厘米见方的块,再放入第二遍淘米水中煮,水开后立即捞出,控去水。

接着纪强拿出一个陶锅置旺火上,放上猪油,烧至六成热放入豪猪肉炒一下,加入与肉齐平的清水,再加入冰糖、料酒、酱油、食盐、葱结、姜块。

烧开后,换用小火烧至八成烂时捞出葱结、姜块,然后旺火把汤汁收黏稠。

出锅之后成品色泽金红,看着十分的诱人。

“厉害啊,纪兄弟,你这厨艺比县里国营饭店的大厨还厉害。就这道香气诱人的豪猪肉,你去县城开馆子,生意绝对好的不行。”

全程目睹的张旺山不由的夸耀起来。

因为实在是太香了,太馋人了。

“我这人闲散惯了,给家里人烧烧菜还行,让我去干馆子就不行了。”

说着,纪强转移到了铁锅。

一些猪油下锅,很快就被化开。

放入兔块、酱油、葱、姜、花椒煸一下。

锅里滋滋作响,香气十分的诱人。

“好香啊,今天晚上煮了什么好东西?”

外面,传来了陆家杰的声音。

“家杰,家盛,回来啦,今天留下和张老板一起吃饭吧。”纪强冲着外面喊道。

“那肯定的,你不喊我们,我们都得留下吃饭,今天晚上我们可是留着肚子回来的。”

“小薇,快去洗手,看看杰哥给你带了什么好东西吃。”说着,陆家杰晃了晃手里的袋子。

今天,他特意买了一些市里才有的卤菜回来,就是想要找纪强喝两杯。

今天晚上,他们不准备去钓黄鳝了,因为村里都没有多少黄鳝可以钓了。

反正都搞不到几个钱了,两兄弟今天就不打算折腾了。

“好香啊,煮了啥好东西?”陆家盛直接往厨房里走来,好奇的问道。

“黄焖野兔和红烧豪猪,你们晚上有口福了。我再抄几个简单的菜,马上就可以吃了。”说着,纪强就敲了几个鸡蛋,准备炒个鸡蛋。

“哇,豪猪肉和野兔,纪哥你真是太厉害了!”陆家杰看着锅里的菜肴,眼睛都快要亮瞎了。

“一般一般了,只不过食材有些特殊。”纪强谦虚地说道。

“那也不能否认你的厨艺啊,纪哥,你这手艺不去开餐馆真是浪费了。”陆家盛也附和道。

“好了,你们两个就别夸我了,赶紧去洗手吧,菜都快炒好了。”纪强笑着催促道。

三人洗完手后,陆家杰和陆家盛也加入了厨房的行列,开始忙碌起来。

不一会儿,一桌丰盛的晚餐就摆上了桌子。

黄焖野兔、红烧豪猪、炒鸡蛋、卤菜、炒时蔬一道道菜肴散发出诱人的香气,让人垂涎欲滴。

“来,大家先干一杯。”纪强端起酒杯,提议道。

四人举杯相碰,然后一饮而尽。

张旺山没有喝酒,因为晚上他还得开车回去,这个习惯还是很好的,纪强自然尊重。

“好酒!”风钻师傅感叹道,“纪兄弟,你这酒也太好了吧。”

“这可是我师公留下来的老酒,平时我都舍不得喝的。”纪强笑着说。

“那我们可真是有口福了。”陆家杰和陆家盛也附和道。

接下来,大家开始大快朵颐。

豪猪肉鲜嫩多汁,野兔肉香滑可口,再加上纪强的精湛厨艺,让每个人都吃得津津有味。

“纪兄弟,你这厨艺真的太棒了,要是有机会,我还得来搓几顿。”张旺山边吃边说。

虽然没有喝上酒,但是有这么美味的菜肴,他觉得很满足了。

“好啊,随时欢迎你们来。”纪强笑着说。

一顿丰盛的晚餐过后,大家都吃得心满意足。

张旺山和风钻师傅也被纪强的热情款待所感动,两人纷纷表示以后有机会一定请纪强到县里吃几顿好的。

吃完之后,纪强就把张旺山余款给结了。

原本张旺山要给纪强优惠的,但是被纪强拒绝了。

对此,张旺山表示回去之后一定想尽办法说服自己二叔,让他把轻卡租给纪强他们。

毕竟比起这点优惠,能租下轻卡更能帮到纪强他们。

能不能成功,明天就有结果了。

如果同意的话,张旺山明天一早就会开着轻卡来大岩谷。


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