第126章
花生酱也是同样的做法。
做芝麻酱和花生酱的任务交给了江谌，手摇的绞肉机差点儿让江谌的胳膊都抬不起来，这样也就做了一斤芝麻酱和一斤花生酱。
花生酱一点儿都没留，按六十文一斤卖给于晓静——花生酱口味的小米蒸糕卖价得比果酱口味的要贵，花生酱成本太高了。
但是味道却是极为香醇，有着浓浓的花生香味，配上小米的清香，于晓静自己是非常喜欢的。
可定价略高，她怕不好卖，只堪堪做了二十块去试试水。
今日江家的早餐做的就是麻酱鸡丝凉面，得到了一致好评。
手擀的细面爽滑又非常有嚼劲，黄瓜爽口解腻又带着几分清甜，咸辣的辣椒萝卜丁和酸豆角口感都是脆脆的，再加上碎花生粒和撕碎的鸡肉丝，层次分明，还有那带着浓郁芝麻香味的酱汁，若是喜欢吃辣的，还可以再加一勺喷香的辣椒油。
夏日炎热的早上来一碗冷食的鸡丝凉面，味道浓郁又凉凉爽爽的，在配上一碗放得温热熬了一整晚的醇香鸡汤。
好吃得根本停不下来。
吃撑的江源，他难得去一趟镇上，穿上了新做的衣裳，还非要背一个小竹筐帮忙拿东西，也不敢让这小家伙背什么重的东西，里面就放着江母近些时候做好的帕子，仔仔细细的用一块方布包裹好以防被划破。
于家也是集体出动，他们家囤了不少鸡蛋和干菜，打算摆摊卖掉然后再逛逛大集。
虽然方山村离镇上只有半个时辰不到的路程，但是江母体弱，江源年纪尚小，走不得那么远，于母不放心她们，也随着一起坐了牛车，她们先去大集上占两个摊位，其余人则一起走路过去，一路上说说笑笑的，倒也很快。
江孜原以为他们来得已经够早了，却不想十里八村的人都等着赶大集，一个比一个早，幸亏江母跟于婶坐的牛车，到得比她们更早一些，倒是找到了中间的地段的摊位。
江谌推着小推车，江孜和于晓静手挽手的四下张望着——集市上熙熙攘攘的人群有些拥挤，人声鼎沸，叫卖声络绎不绝，热闹喧哗的大集上卖什么的都有，商品琳琅满目，让人根本看不过来，空气中飘散各种食物的香味，烟火气比往常都要浓郁。
等到摊位摆好的时候，摊位前就已经等了两三个老顾客了。
“今天大集，可有准备什么新的吃食？”
“给我来一斤的炸红薯片，再来两份鸡爪，酱鸡蛋也要四个。”
“两个口味的小米蒸糕各来两份，绿豆糕来四块。”
“今日可有卤猪蹄？再来些炸花生米，我买回去下酒吃！”
“我要些卤蛋和卤五花肉，我可是听了小老板的建议，把那卤五花肉切碎了夹在馒头里头吃，味道更不是一般的赞好！”
”今儿没有那树莓罐头糖水啦？给我来点蛋卷。”
几个老顾客一人一句的，又吸引了几个人靠近，连带着旁边于家卖鸡蛋和干菜的摊子也多了几分人气。
“今天的新品的麻酱凉面和花生酱口味的小米蒸糕。”
“麻酱凉面加肉8文一碗，不加肉6文一碗，花生酱口味的小米蒸糕是5文钱一块。”
招呼客人一向是于晓静的活儿，她总是能够一边帮客人打包一边招呼客人，完完全全的一心两用，江孜就不行了，做起事来专注得有时候都忘记跟人回话。
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