第159章 看错了一些事
第一百五十九章 看错了一些事
记住他们的喜好,关心他们的需求,甚至连考试这种小事都放在心上。
这种生意经,可不是光有钱就能学会的。
“新来的两个客人要的蜂蜜柚子茶。”陈晗风冲着黄海喊道。
“黄哥,帮我看着点火候。”
黄海赶紧转身忙活起来。透过氤氲的水汽,他看见玻璃窗上映出自己的倒影。
那个曾经目空一切的店长,现在正像个学徒一样认真学习。这种感觉让他想笑。
“黄经理,有时间聊聊吗?”林漫的声音在身后响起。
黄海转过身,看见林漫正端着两杯刚泡好的咖啡走过来。阳光透过落地窗,在她手中的杯子上折射出细碎的光点。
“其实这段时间我一直在观察你。”林漫把其中一杯递给他。
“虽然一开始你们是竞争对手,但我能看出来你是个好店长。”
黄海接过咖啡,有些意外地看着她:“林经理太抬举我了。”
林漫摇摇头,目光落在远处正在忙碌的员工身上:“你知道为什么我会这么说吗?”
“因为即使在最忙的时候,你也会记得提醒员工们喝水休息。有人出错也从不当场批评。”
黄海愣住了,他没想到林漫居然注意到这些细节。
“其实沈总早就说过,像你这样有能力又有责任心的店长不多。”
林漫抿了口咖啡,继续说道:“所以我们想邀请你正式加入我们。”
阳光透过玻璃窗洒进来,照在吧台上摆着的一排排精致杯子上。黄海看着那些晶莹的水珠。
“可是我......”
“待遇方面你不用担心。”林漫的声音很轻柔,但语气坚定。
“直接可以成为预备店长,底薪两千五,每个月加上提成和分红,至少八千左右。”
这个数字让黄海握着咖啡杯的手微微颤抖。他知道在这个行业里,这样的待遇已经相当优厚。
“林经理,我很感谢你们的看重。”黄海放下杯子,表情有些犹豫。
“但是对面那边给了我很多机会,就这样跳槽不太好吧。”
“我理解你的顾虑。”林漫目光温和地看着他,“但有时候选择比坚持更重要。”
“你看陈晗风,刚来的时候连咖啡机都不会用,现在已经能独立调制好几种饮品了。”
黄海看向正在认真工作的陈晗风,想起他说过的那些话。关于梦想,关于未来。
“每个人都需要一个能让自己成长的平台。”林漫继续说。
“你觉得在对面那边,还能学到什么吗?”
这句话像一把钥匙,打开了黄海心里的某扇门。他想起自己这段时间的观察。
这里的每个人都在进步,都有清晰的目标。而不是像对面那样,只是机械地完成任务。
“再给我一天时间考虑吧。”黄海轻声说。
“好。”林漫点点头,“不过我要提醒你一句,机会总是稍纵即逝的。”
她说完转身离开,留下黄海一个人站在吧台后面。阳光慢慢移动,在地板上画出一道道光影。
他看着来来往往的顾客,看着每个员工脸上真诚的笑容。突然想起自己刚当店长时的样子。
那会儿也是满腔热血,想把店做出特色。可后来呢?被资本裹挟着,失去了最初的初心。
“黄哥,这杯拿铁怎么样?我自己调配的比例。”陈晗风端着一杯咖啡走过来。
黄海看着杯子里漂亮的拉花,又看了看陈晗风期待的眼神。忽然下定了决心。
黄海尝了一口陈晗风调制的咖啡,刚要称赞,口袋里的手机突然震动起来。是段峰打来的电话。
“黄经理,你在哪?店里出事了!”段峰的声音带着焦躁。
黄海走到店外接电话,望见对面冰雪奶茶店的卷帘门紧闭着,门口贴着“暂停营业”的告示。
“怎么回事?”
“还能怎么回事,店长都跑了,员工也都走得差不多了。”段峰的声音里带着怒气。
黄海沉默了一会儿。他知道段峰说的是冰雪店的老店长刘洋。
“刘洋也走了?他不是说要做到年底的吗?”
“谁知道呢,昨天一声不吭就递了辞呈。更气人的是,带走了一半的老员工。”
段峰在电话那头叹了口气:“剩下的人也都请假不来了,说是找到了新工作。”
黄海望着对面紧锁的店门,想起刘洋曾经说过的话:“开店最重要的是人。”
当时他不以为然,觉得有钱什么都好说。可现在才明白这句话的分量。
“要不你先来帮忙?”段峰的语气软了下来,“反正你也会做奶茶。”
黄海苦笑了一下:“我一直都是负责管理,做饮品的活还真不熟。”
电话那头沉默了几秒:“那怎么办?店里的设备都是新的,总不能就这么荒废了吧?”
听着段峰焦虑的声音,黄海忽然有些后悔。当初怎么就听信了他的花言巧语。
一个奶茶店,最重要的不是装修,不是设备,而是那些懂行的员工。
“段峰,我跟你说实话吧。”黄海深吸一口气,“我也准备走了。”
“你说什么?”段峰的声音提高了八度,“你也要走?”
“对不起,我确实看错了一些事情。”
挂断电话,黄海转身走进蜜雪店里。陆晨正巧推门进来,身边跟着段誉。
“沈总,我请你吃饭。”陆晨一进门就大声说道。
“这次要好好谢谢你,如果不是你提醒段誉小心行车,他现在......”
段誉在一旁接话:“是啊,要不是沈总让我绕道走,我就撞上那辆闯红灯的大货车了。”
沈尘正在给咖啡机换新的滤芯,头也不抬地说:“运气好而已。”
“什么运气好,这是真本事。”陆晨拉着沈尘的手臂,“走,请你吃饭。”
“对了,还有个好消息要告诉你。”陆晨兴奋地说,“三喵奶粉那边的广告业务谈下来了。”
“二百万的大单,三喵集团的副总特意点名要找我们合作。”
沈尘终于抬起头,眼神里带着笑意:“恭喜。”
“这都是托你的福。”陆晨笑道,“要不是你提醒我找个靠谱的摄影师,这单生意就黄了。”
“走吧,今天我做东,好好庆祝一下。”
沈尘看了看表:“等我把这台机器调试好。新换的滤芯需要试机。”
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