第228章 只能说一句佩服
李青云的摩托车到家的时候,正好看到王厂长的那辆小车离开。
这证明已经到了下午下班时间。
果然,他刚把车开进院子,李华、郭大姐、姥姥就从屋子里走了出来。
女人也有好奇心!
她们都知道李铁柱带着一帮人去打猎了。
现在李青云回来了,她们最想知道的就是打到了什么!
结果,她们有些失望!
车上只有两个人,挎斗子里装的都是青草。
啥意思?
那么多人去打猎,就打回来一车青草?
摩托车跨斗子是能装很多东西的!
里面能坐一个人,能架一挺机枪,还要有足够的弹药。
就这些东西,就能证明它的载重量!
那头野猪虽然有一百七八十斤,但其实个头并不大。
塞进车里,晃荡晃荡就没影了。
至于上面的青草,是张家兄弟的杰作!
他们嘴里说要低调,其实谁都明白,他们就是想多吃几天。
甚至想给他们的老爹老娘送去一些。
李青云自然看到了三个女人的表情,他嘿嘿笑了两声,直接掀开了青草。
然后……
捆在一起的大猪蹄子,就出现在了众人面前!
别人的表情不说,姥姥已经两步跑了过来。
“哎哟哟,铁柱真是有能耐,真的打到了野猪!”
这话肯定有毛病!
李青云先让姥姥站到一边,然后啪啪拍自己的胸脯子。
“姥姥,我必须纠正你一下!”
“那张猎人证上写的是我的名字,说明咱家就我是猎人!”
“你表扬我爹干啥?打到野猪了,不是应该表扬我吗?”
姥姥太知道这个外孙子的脾气了!
“好!我们家的大小子厉害,行了吧?”
李青云“吭哧”一声,老脸都黑了!
郭大姐就算再熟悉也是外人,就不能给点面子吗?
都多大了还叫大小子?
看来就应该消停点!就不应该多嘴!
把一大两小三只野猪放在地上之后,李青云先安排大姐烧热水,又去村子里请来了王大炮。
之后才去接李铁柱几个人。
半个小时之后,李家的厨房中,已经热气蒸腾。
小小的厨房里,又集中了6个男人!
只是王老二换成了一个红鼻子老头。
老头身上扎着一个皮围裙,正是李青云请来的屠夫。
这年头,大队部也是会杀猪的,所以每个大队基本上都有一两个这种人。
红鼻子老头名叫王大炮,他和李青云一样,也有个猎人身份。
只是这几年年纪大了,很少上山了。
王大炮刚进院子的时候,那叫个吃惊!
他家祖辈是猎人,野猪确实打到过,但都是70斤以下的小野猪。
像这么大个的,他只能表示佩服!
不说别人,就他自己,他确实没胆量对这么大的野猪开枪!
等检查完三头野猪的伤口之后,他更服气了,当然更多的是羡慕。
这种伤口只有快枪能打出来!
而且这准头,两枪打膝盖,两枪打后脑勺,全都是正中间的位置!
就这枪法,他也有自己的判断。
就算他打了一辈子枪,现在让他换成快枪,他也打不出来!
只能说一句佩服!
李铁柱的那一下子太狠了,位置也恰到好处。
那头母野猪一直到现在也没醒过来。
王大炮白刀子进去,红刀子出来,它才叫唤了起来!
但一切都晚了,它最后的挣扎,只是让它的血流得更快了一些而已。
李青云端着一个大盆,足足接了大半盆子的猪血。
这可把他美坏了,血肠今天晚上绝对是管够了!
要完命之后就是褪毛,这一步可是技术活。
在猪蹄子上划个一寸长的小口,要切透猪皮。
然后把气筒出气的一头塞进去。
一个人用手握住,另一个人开始打气,还要有一个人拎着棍子在猪身上敲打。
气筒中出的气,会把猪皮吹起来。
敲打的人就是引导气流向猪身上蔓延。
他敲打哪里,空气就会跟过哪里!
到最后,一头猪大了两圈,变成了圆滚滚的一个肉球!
然后用绳子把猪脚上的伤口捆住,目的是不让气体外泄。
下一步就是把整头猪,抬到大锅上。
锅上已经架好了木板,猪放上去,一边浇开水,一边用特殊工具刮毛。
这个过程没有什么技术含量,但是很脏很危险!
王大炮是绝对的行家里手,他把几个人指挥得井井有条,自己更是一刻未停。
只用了一个小时,三头猪就被他收拾得干干净净!
再下一步就是开膛破肚了。
这个环节,一般人都受不了,不是有多血腥,而是味道太难闻了!
李青云拎着一只小猪,偷偷溜进了院子。
正好这时候,张小娟带着关小雅、陈晓东、张老二,从外面走了回来。
他先给了关小雅一个暧昧的眼神。
没管呲牙咧嘴的张老二。
伸手拉住了陈晓东。
“陈大哥,今天辛苦你一下,一会儿你去一趟交易的地方,把大嘴哥请过来。”
“今天咱们家杀猪,可不能少了他这个贵客!”
陈晓东一脸郁闷。
全家的男人都上山打猎了,唯独他没去!
张老二这一路上嘴就没闲着,把打猎的过程形容得那叫个精彩。
说他自己最先发现了野猪群!
说他一声大吼,第1个扑了上去!
还说他把170多斤的野猪按倒了!
这能不让人羡慕吗?
要是我去,以我这体格,肯定比张老二强!
这种患得患失的心情,让他总感觉自己被轻视了。
现在李青云让他去找大嘴哥,他心里的憋屈又增加了几分。
为啥我就只能跑腿?
为啥就不能安排我干点大事儿?
但他可不敢不听李青云的话,答应了一声,骑上自行车走了。
其实陈晓东的想法并不全错,毕竟他也只是个22岁的年轻人。
有些事真的就是命!
如果李青云能解释几句,能开导一下陈晓东。
也许晚上就没有那些事了!
李青云把各种调味料装进一个布口袋。
然后以刷车为借口,带着那只小野猪和“小狮子”,直接去了房场。
…………
青风和果果都是听话的好孩子!
尤其是上次丢了砖之后,他们更是一步都不肯离开这个地方。
现在大哥来了,还拎出了一头收拾得干干净净的小野猪,可把他们震惊坏了!
当知道大哥是要做烤乳猪的时候,他们立刻行动了起来……
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